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    控制哪些食物的攝入有助于預防肝癌呢


    日期:2018-01-10 10:13:19   作者:   來源:   責編:   閱讀次數:
    本文摘要:

      肝癌是發生在肝臟的惡性腫瘤,包括原發性肝癌和轉移性肝癌。由于肝臟是人體負責消化和代謝的重要器官,肝癌的發生會給患者的生命健康帶來極大的威脅,日常生活中一定要做好其預防工作。研究發現,肝癌的發生與某些食物的攝入有關,因此,控制這些食物的攝入有助于預防肝癌。那么,控制哪些食物的攝入有助于預防肝癌呢?

      控制哪些食物的攝入有助于預防肝癌?預防肝癌需控制攝入的食物主要有:

      1、霉變食物

      隨著天氣越來越熱,食物的存放時間越來越短。當食物出現霉變時,一定要避免食用,原因是霉變的食物中含有致癌性非常強的黃曲霉毒素。動物實驗發現,黃曲霉毒素可誘發肝癌,其致癌時間最短僅為24周,因此,預防肝癌一定要避免食用霉變食物。

      2、酒

      我國是最愛飲酒的國家之一,少量飲酒有益身心健康,但若長期、大量飲酒則可能會誘發多種疾病,如肝癌的發病就與飲酒密切相關。長期大量飲酒可引起酒精性肝炎,損害肝臟的解毒功能,甚至引起酒精性肝硬化,增加肝癌的發病風險,因此,預防肝癌一定要控制飲酒量。

      3、生姜

      姜是日常生活中非常常見的一種調味品,研究發現,經常大量食用生姜也會增加肝癌的發病風險,原因是生姜中含有的黃樟素可在機體內代謝為苯乙醇形式,從而被激活轉化為乙酸鹽或硫酸鹽,成為最終的致癌物,增加肝癌的發病風險,因此,預防肝癌一定要控制生姜的食用量。

      通過上文介紹,相信大家對控制哪些食物的攝入有助于預防肝癌都有了一定的了解。俗話說:病從口入,很多疾病的發生都與我們的飲食習慣有關,因此,日常生活中一定要養成良好的飲食習慣,預防肝癌等疾病的發生。


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